Что такое соцветия и каково их биологическое значение - Растения - МНОГООБРАЗИЕ ОРГАНИЧЕСКОГО МИРА

Цветки на побеге располагаются поодиночке или группами. Однако немногие растения имеют одиночно расположенные на концах побегов (маки, тюльпаны) или на стволах и ветвях (гледичия каспийская) крупные яркие цветки. У подавляющего большинства растений цветки собраны в группы, называемые соцветиями.

Соцветие — это побег или система видоизмененных побегов, несущих цветки. Количество цветков в соцветии сильно варьирует — от 1—3 (у гороха) до 600 000 (у некоторых пальм). Размеры соцветий также очень различны: от 2—3 мм до 5 м в диаметре.

Соцветия бывают простыми и сложными (рис. 51). Простые соцветия имеют одну ось, на которой на цветоножках или без них располагаются цветки. У сложных соцветий от главной оси отходят оси второго порядка (боковые) с расположенными на них цветками.

Рисунок 51. Типы соцветий: 1 — кисть; 2 — простой колос; 3 — початок; 4 — зонтик; 5 — головка; 6 — корзинка; 7 — шиток; 8 — сложный зонтик; 9 — метелка; 10 — сложный шиток

В природе наиболее распространены следующие типы простых соцветий:

кисть — соцветие, в котором многочисленные цветки прикрепляются к оси при помощи цветоножек (черемуха, ландыш);

простой колос — сидячие цветки располагаются на длинной оси (подорожник);

початок — в отличие от простого колоса имеет сильно утолщенную ось (кукуруза);

головка — имеет укороченную и утолщенную ось, а цветки располагаются на коротких цветоножках или сидячие (клевер);

корзинка — многочисленные мелкие сидячие цветки располагаются на утолщенном расширенном цветоложе (подсолнечник, ромашка);

простой зонтик — цветки с одинаковой длиной цветоножки отходят от одной точки оси (вишня);

щиток — цветки расположены почти в одной плоскости, а цветоножки имеют различную длину и отходят от оси из разных точек (груша).

Сложные соцветия состоят из простых, расположенных на главной оси. По общему плану строения они сходны с простыми соцветиями и носят одноименные с ними названия — сложная кисть, сложный колос, сложный зонтик, сложный щиток. Сложная кисть у таких злаков, как овес, мятлик, называется метелкой.

Возникновение соцветий имеет важное биологическое значение, поскольку обеспечивает большую вероятность опыления; маленькие, часто невзрачные цветки в группах становятся более заметными для насекомых-опылителей. У ветроопыляемых растений в соцветиях, находящихся обычно на концах ветвей и не прикрытых листьями, лучше происходит отдача и улавливание пыльцы, разносимой воздушными потоками.