Ткани растений - БОТАНИКА

1. Образовательные ткани, или меристемы, - ткани, обеспечивающие рост растения:

• апикальные меристемы - находятся на вершине побега и корня, отвечают за рост растения в длину;

• камбий — боковая образовательная ткань; располагается между лубом и древесиной, обеспечивает рост стеблей и корней в толщину;

• феллоген — боковая образовательная ткань, находится под пробкой;

• вставочные меристемы - находятся в основаниях междоузлий (например, у злаков), обеспечивают рост этих участков в длину, имеют временный характер (затем превращаются в постоянные ткани).

2. Покровные ткани - наружные ткани растения (находятся на поверхности органов), обеспечивающие защиту, газообмен, транспирацию и т. д.:

• кожица (эпидерма) - покровная ткань листьев, молодых стеблей, цветков; состоит из живых, прочно соединенных друг с другом клеток; покрыта кутикулой из растительных восков;

• ризодерма - покровная ткань молодого корня; образована одним рядом живых клеток, которые могут иметь корневые волоски - специальные выросты для увеличения всасывательной поверхности;

• перидерма - покровная ткань стебля и корня древесных растений; состоит из пробки, феллогена и феллодермы;

• корка - покровная ткань деревьев; состоит только из мертвых клеток; образуется на стебле.

В кожице есть устьица и волоски. Устьица — структуры, состоящие из замыкающих клеток с неравномерно утолщенными оболочками, между которыми находится устьичная щель. Отвечают за газообмен и испарение воды. Волоски - наружные выросты эпидермы, которые служат для защиты от поедания, излишнего испарения воды и т. д.

Наружная часть перидермы - пробка, состоит из мертвых, плотно прилегающих друг к другу клеток. В пробке есть чечевички - участки с рыхло

расположенными клетками, служащие для газообмена. На зиму они закрываются.

3. Механические ткани - опорные ткани растения, обеспечивающие его прочность и устойчивость, т. е. выполняющие роль каркаса:

• колленхима - ткань молодых побегов, состоящая из живых клеток с неравномерно утолщенными клеточными стенками, благодаря чему клетки растяжимы и орган может расти;

• склеренхима - ткань, состоящая из мертвых клеток двух типов (волокон и склереид) с очень толстыми, равномерно утолщенными и одревесневшими оболочками.

Волокна представляют собой сильно вытянутые клетки, с очень толстой оболочкой и узкой полостью. Склереиды могут быть округлыми, ромбическими или иной формы.

4. Проводящие ткани - служат для транспорта веществ:

• ксилема (древесина) — обеспечивает движение веществ снизу-вверх; по ней поднимается вода с растворенными в ней минеральными веществами (от корней к листьям - восходящий ток);

• флоэма (луб) - обеспечивает движение веществ сверху вниз; по ней передвигаются органические вещества (нисходящий ток).

Основные клетки ксилемы - сосуды и трахеиды. Трахеиды (у риниофитов, папоротникообразных, голосеменных и покрытосеменных) — это сильно вытянутые в длину клетки с ненарушенными первичными стенками. Сосуды (у покрытосеменных) - мертвые клетки с толстой оболочкой. Между соседними клетками возникают сквозные отверстия, поэтому сосуд напоминает трубку.

Основные элементы флоэмы - ситовидные трубки, состоящие из живых клеток, на поперечных перегородках которых находится множество отверстий. Данная “конструкция” напоминает сито, поэтому эти клетки получили такое название. В зрелом состоянии ситовидные трубки не содержат центральной вакуоли и ядер, но остаются живыми. Около отдельных клеток ситовидных трубок находятся клетки-спутницы, которые обеспечивают их питание.

Волокна, входящие в состав флоэмы, называются лубяными, а входящие в состав ксилемы — древесинными.

5. Основные ткани, или паренхимы, - осуществляют синтез и запасание органических веществ, а также выполняют некоторые другие функции:

• ассимиляционная ткань (хлоренхима) — отвечает за фотосинтез; содержит в своих клетках большое число хлоропластов; располагается в листьях и молодых стеблях непосредственно под эпидермой;

• запасающая ткань — представлена живыми клетками; расположена в корнях и побегах или в специализированных органах (клубни, луковицы, корневища); в вегетативных органах формируется в основном у многолетних растений, у однолетников находится в семенах и плодах;

• воздухоносная ткань (аэренхима) — обеспечивает запасание воздуха; имеет сильно развитые межклетники; характерна для растений, погруженных в воду или обитающих на болоте;

• водоносная ткань - отвечает за запасание воды; в основном развивается у растений, обитающих в условиях недостаточного увлажнения (кактусы, агавы, алоэ).